終わり良ければ全て良し

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    全体の様子秋以降、あまり気温が下がらない傾向が続いていましたが、十月に入ってから一桁台に下がる日が増えてきた。

    そうなると夏野菜の成長は止まって、収穫も終わる。

    その時点で熟しているものと、それに近いものを採って終わり。

    それでまた少し季節が進んだ事を感じる。

    それでも今年は長く収穫出来た方。

    草姿例年なら十月に入るとオクラは取れなくなってしまうのが、今年はまだ収穫出来ていたから。

    一時は食べ切れなくて、冷蔵庫に大量に入っていた事もある。

    しかし、今は残りわずか・・・。

    まだ、木には実が生っていたので、後一回収穫して終わる。

    そして、来年は何を作ろうかと考える時期になる。

    実の様子さて、夏野菜の中の果菜類は次々と実る物が多いわけですが、葉陰に生っていて気が付かずに収穫遅れになってしまう事も良くある。

    それでも食味が変わらなければ食用にする。

    しかし、固くなったり、食感が悪くなったり、変色したもの等は捨ててしまう。

    それで、次の実が大きくなる事をに期待する。

    良くあるのはきゅうり。

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